☂R๏๓ค-ƈԋαɳ
قطوة مُتميِزة •
مُسآهمآتي : : 174
نِقآطي : : 206
تِم تقييميّ : : 14
سَجلتُ في يومْ : 28/10/2013
 | | موضوع: الأرز البرياني بالدجاج الأربعاء نوفمبر 06, 2013 12:47 am | |
| سسلآم . أخباركم ؟ إن شاء الله بخير ندخل بالموضوع ..> المقادير
رز بنجابي المهيدب ,2 كوب
زبدة , ملعقة كبيرة
بطاطس مقطعة شرائح, ثمرة
جزر مقطع شرائح,5 ثمرات
بازلاء , كوب
دجاج , دجاج
ماء حار منقوع به زعفران , كوب
زنجبيل طازج,
ربع ليمونة شرائح للتزيين,
نعناع طازج , أوراق حسب الرغبة
قرفة، قرنفل، هيل , حس الرغبة
بصل مقطع لشرائح طويلة,
مرقة ماجي , مكعب
لوز مقلى للتزيين, حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اغسلي الدجاج جيداً ثم اسلقيه.
- قومي بتحمير الدجاج في الفرن.
- اقلي الجزر، البازلاء، والبطاطس لمدة 15 دقيقة على أن يكون كل نوعٍ من الخضار في إناءٍ منفصلٍ.
- جهزي 4 أكواب من مرقة الدجاج ثم اضيفي اليها البهارات ومكعب الماجى.
- اقلي الأرز في زيت ذرة لمدة من 2 إلى 3 دقائق ثم اضيفي المرقة.
- يوضع الأرز على نارٍ هادئة الحرارة حتى الغليان والنضج.
- اقلبي الأرز في صينية عميقة حتى يسهل تقليبه.
- اضيفي ثلث الخضار المقلي مع التقليب الجيد على وجه الطبق.
- ضعي الآن الدجاج المحمر ثم اللوز المقلي واستخدمي شرائح الليمون للتزيين.
  | |
|
نجمة الأنمي
قطوة جَديدة •
مُسآهمآتي : : 33
نِقآطي : : 42
تِم تقييميّ : : 2
سَجلتُ في يومْ : 05/11/2013
| | موضوع: رد: الأرز البرياني بالدجاج الأربعاء نوفمبر 06, 2013 1:57 am | |
| وصفة رائعة
تبدو شهية جداً شكراً لكِ صديقتي على المجهود الرائع بالتوفيق | |
|
мesα - sнαи
قطوة مُتميِزة •
مُسآهمآتي : : 181
نِقآطي : : 199
تِم تقييميّ : : 13
سَجلتُ في يومْ : 28/09/2013
| | موضوع: رد: الأرز البرياني بالدجاج الخميس نوفمبر 07, 2013 12:56 am | |
|
يُ هلآآ و مرححبآ ,كيفكٌكك !! ببخير يُ رب
وصصُفهةة جميلآآ ججدـآ ,بسسُ انا مُ أححب البريـآني مرهه ^^"
تسسسُلم يديـآتكك خييتوو ععٌ الموضضوٌع ,تم التقيم
ججـآ ,
| |
|
بسمة غلا
قطوة نشِيطة •
مُسآهمآتي : : 77
نِقآطي : : 92
تِم تقييميّ : : 5
سَجلتُ في يومْ : 21/09/2013
| | موضوع: رد: الأرز البرياني بالدجاج الجمعة نوفمبر 08, 2013 4:20 pm | |
| هلا وصفة ممتازه انا أحب الارز بشكل جنوني مممممممممممم تشكري حياتي | |
|
яıп κυп
إدآرة •
مُسآهمآتي : : 653
نِقآطي : : 789
تِم تقييميّ : : 60
سَجلتُ في يومْ : 06/08/2013
| | موضوع: رد: الأرز البرياني بالدجاج الإثنين ديسمبر 16, 2013 5:29 am | |
| | |
|
